Mavi Pilav
2 yemek kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı pirinç
1/2 adet kırmızı lahana
3 çay kaşığı tuz
1/2 adet kırmızı lahanayı sıcak suda kaynatın. Suyun renginin mavi olduğunu göreceksiniz. 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağda yıkanmış pirinci kavurun. 2,5 su bardağı lahana suyunu ve tuzunu ekleyin. Pilav göz göz olana kadar pişirin.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 10.06.2015
