Mısır Gevrekli Nutellalı Kurabiye
https://www.sabah.com.tr
125 Gr tereyağı
250 gr un
1 çay bardağı toz şeker
2
yumurta
1 paket nutella
1 kase
mısır gevreği
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Öncelikle
yumurtalarımızı kasede iyice çırpalım ve şekerimizi, yağı,
yumurtalarımızı, vanilya ve kabartma tozu
muzu ilave ederek iyice harmanlayarak yoğuralım, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Çok az yağla yağlanmış tepsimize hamurlarımızı
ceviz büyüklüğünde dizelim ve 170 derecelik fırında pişirelim. Diğer taraftan nutellamızı cam bir kapta benmari usulü eritelim. Pişen kurabiyelerimizi önce erimiş nutellaya daha sonra
mısır gevreğine batıralım ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim. Kurabiyelerimiz servise hazır.