Çikolatalı Kurabiye
3,5 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
1 adet
yumurta
1'er paket vanilya ve kabartma tozu
1 su bardağı
hindistan
cevizi
Yarım su bardağı dövülmüş
fındık
2 çorba kaşığı
kakao
Sosu için:
2 çay bardağı çiğ
krema
2 paket rendelenmiş bitter
çikolata
Süslemek için:
Vişne reçeli tanesi
Un, tereyağı veya margarini bir kaba alıp özleşene kadar yoğurun. Kalan malzemeyi de en son
kakao olacak şekilde üzerine ekleyin. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekillendirerek yuvarlak kurabiyeler hazırlayın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Daha sonra her kurabiyenin tam ortasına parmağınızla bastırın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sosu için,
kremayı bir kaba alıp ocağa oturtun. Kısık ateşte kaynama noktasına gelince ocaktan alın. Rendelenmiş
çikolatanın üzerine döküp karıştırın. Kurabiyeleri servis tabağına alın. Ortalarındaki boşluklara birer
vişne reçeli tanesi
koyun. Erittiğiniz
çikolatayı kurabiyelerin üzerine gezdirip servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/cikolatali-kurabiye-160486.jpg)