|
|
|
Mısır Gevrekli Pasta |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc167163
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2022
150 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket muzlu puding
1 paket krem şanti
2,5 su bardağı süt
3 su bardağı mısır gevreği
1 adet muz
Dövülmüş fındık
Karamel sosu için:
1,5 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı tereyağı
Pudingi 2 su bardağı süt ile pişirin. Pudingi soğumaya bırakın ve üzerinin kaymak tutmaması için ara ara karıştırın. Krem şantiyi yarım su bardağı süt ile çırpın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra krem şantiyi soğuyan pudinge ilave edip karıştırın. Borcama muzlu kremanın yarısını yayın. Dilimlenmiş muzları dizip dövülmüş fındık serpin. Kalan muzlu kremayı da dökün. Borcamı streç filmle örttükten sonra buzdolabına kaldırın. Bir sos tavasına toz şekeri koyun ve ocağı açın. Şekerin eriyip kahverengi olmasını bekleyin. Sıvı hale geldiğinde üzerine yarım su bardağı su ekleyin. Ayrı bir kasede yarım su bardağı su ile nişastayı karıştırın. Sos tenceresindeki şeker parçaları eridikten sonra nişastayı ve tereyağını ilave edip iyice karıştırın. Mısır gevreklerini ilave edip karıştırarak gevreklerin iyice sosa bulanmasını sağlayın. Sos soğuduğunda pastanıza dökün ve servis yapın.
|
Mısır Gevrekli Kolay Pasta |
 |
Vefa
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.08.2007
Mesajlar: 22
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17310
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2007
3,307 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı süt
1 paket muzlu puding
2 adet muz
1 paket toz krem şanti
2 su bardağı mısır gevreği
2 çorba kaşığı kadar fındık
Muzlu puding 2,5 su bardağı sütle pişirilir, ayrı bir kapta yarım su bardağı sütle krem şanti çırpılır.
Çukur kase streçle kaplanır, önce muzlu pudingin yarısı kaseye dökülür, üzerine sırasıyla; krem şantinin, mısır gevreğinin, doğranmış muzun, fındığın yarısı kat kat konur, üzerine kalan malzemeler aynı sırayla kat kat yerleştirilir.
Streçin kenarlardan sarkan kısmı pastanın üzerine kapatılır, buzdolabında bir gece bekletilir.
Ertesi günü streci açılır, ters çevrilir, fındıkla süslenir, servise sunulur.
|
|
Mısır Gevrekli Kolay Pasta Tarifleri Kremalı Pasta Tarifleri
|
|
