Mısır Ekmeği (Fethiye Muğla)
THY Skylife
2 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı ılık süt
1,5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı karbonat
Tüm malzemeleri bir kaba alınıp yoğurun. Yağladığınız tepsinin üzerine biraz mısır unu serpip hamuru yaydıktan sonra fırına verin. Hamurun üstü pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerine örtü örtün. Biraz dinlendirip servis edin.
