Mini Sandviç
https://www.elele.com.tr
2 su bardağı ılık
süt
Beyaz
peynir
1 su bardağı ayçiçek yağı
5 su bardağı un
1
yemek kaşığı instant maya
1
yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1
yumurta
Kıyılmış maydanoz
Susam
Derin bir yoğurma kabına
sütün birazına şeker ve mayayı ekleyip maya eriyene kadar iyice karıştırın. Ayçiçek yağı, kalan
süt,
yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra azar azar unu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamur mayalanınca küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerine
yumurta sarısı sürüp susam serperek 175 derecede pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılıkken tamamen ayrılmayacak şekilde enine kesip arasına ufalanmış beyaz
peynir ve kıyılmış maydanozu doldurun. Ilık servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/mini-sandvic-151458.jpg)