Mini Pizza
Malzemeler:
10 adet pastane sandviçi
100 gram kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
4-5 dal maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet domates
3 yemek kaşığı rende kaşar peyniri
Yeteri kadar tuz karabiber
Hazırlanışı:
Kıymayı tereyağında kavurun. İnce kıyılmış soğanı katıp kavrulunca cevizi ekleyin. Tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz katıp ateşten alın. Sandviçlerin ortalarını bıçakla yuvarlak olarak oyup çıkarın. Hazırladığınız harçtan birer yemek kaşığı doldurun. İnce kesilmiş domates dilimini üzerine katıp kaşar peynir rendesi serpin. 180 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirip sıcak servise sunun.
