Milföyden Puf Böreği
10 adet kare
milföy hamuru
Yarım kalıp beyaz
peynir
Yarım demet maydanoz
Kızartma yağı
Önce ezilmiş
peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılır. Kare
milföyler merdaneyle biraz genişletilir. Ortadan ikiye kesilir. Kenarına
peynirli iç konur ve poğaça gbi kapatılır. Kızgın yağda pembeleşene kadar kızartılır.