MİLFÖYDEN BURMA ÇUBUKLAR
Malzemesi:
375 gr. milföy hamuru
1 yumurta,
tuz
karabiber
100 gr. kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Milföy hamurunu buzdolabınoan çıkartarak bir saat kadar bekletin. Sonra bu hamuru çok ince olarak açın. 6 cm. uzunluğunda çubuklar halinde kesin. Kaşar peynirini rendeleyin ve yumurta ile karıştırın. Buna tuzu ve karabiberi ilave edin. Hamurdan kestiğiniz çubukları burun ve yağlanmış tepsiye dizin. Yumurtalı karışımı bu hamurların üzerlerine sürün ve tepsiyi sıcak fırına koyarak 15 dakika kadar pişirin.
