Milföyde Çikolata Soslu Armut Tatlısı
4 adet
armut
4 kare
milföy hamuru
1
yemek kaşığı margarin
4
yemek kaşığı toz şeker
1 adet
yumurta sarısı
1 paket hazır
çikolata sosu
2 su bardağı
süt
Önce hazır
çikolata sosunu paketin üzerinde yazdığı gibi
sütle pişirelim. Armutları yıkayıp kurulayalım. Milföy hamurunu çözdürüp, hamurları
armutları kaplayacak büyüklüğe gelinceye kadar incelterek (~ 2 mm.) merdane ile açalım. Her hamurun ortasına 1
armut koyduktan sonra hamurun uçlarını armudun tepesine doğru kaldırıp kürdanla tutturalım. İsterseniz tepside pişerken ve servis yaparken düzgün dursun diye
armutların dibini hamuru sarmadan biraz kesip düzeltebilirsiniz.Hamurun her tarafına fırçayla
yumurta sarısı sürüp, üzerine birer tatlı kaşığı toz şeker serpelim. En üste ise 4 eşit parçaya böldüğümüz margarini koyalım. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında hamurlar kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim. Çikolata sos veya isteğe göre dondurma ile ılıkken servis yapalım.