Milföy Sarması
12 adet milföy hamuru
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu
2 yumurta akı
1,5 su bardağı ceviz
Şerbeti yapmak için tencerede suyu ve şekeri kaynatıp soğutun. Milföy hamurlarının içine kıymış cevizleri ve yumurta akını karıştırın, hamurun içine yerleştirip rulo şeklinde sarın. Daha sonra fırın tepsisine dizip üzerinden bıçakla biraz kesin. 200 derecede kızarıncaya kadar pişirin. Çıkınca şerbeti üzerine döküp soğumaya bırakın.
