Milföy Poğaçası
8 adet kare milföy
İçi için:
1 adet yumurta akı
1 su bardağı rende beyaz peynir
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı çörek otu
Çözülmüş milföy hamurlarının kenarına peynirli iç konur, kapatılır. Kenarı tabak yardımıyla yuvarlak kesilir. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Fotoğraf "sümeyye koç" tarafından gönderildi. 11.06.2016
