Milföy Hamurunda Omlet
4 adet
milföy hamuru
2 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Yarım
yemek kaşığı yağ
1/4 çay kaşığı kara
biber
Milföyleri yuvarlak kesin. 2 tanesinin ortasını su bardağının ağzı ile kesip çıkarın.
Ortası delik hamurları diğerlerinin üzerine kapatın. Bu işlemlerden sonra 2 adet çanak şeklinde
milföy hamuru
muz olacak.
Fırın tepsinizi yağlayın, hamurları tepsiye yerleştirip üzerlerine margarin sürün ve yaklaşık 15 dk kadar 200 derecelik fırında pişirin.
Milföyler piştikten sonra tepsinizi fırından çıkarın ve
milföy çanaklarına 1'er adet
yumurta kırın.
Yumurtaların üzerine tuz, kara
biber ve kekik serpip tekrar fırına verin.
Yumurtaların nasıl pişmesini istiyorsanız sıcak fırında o kadar süre bekletin.