Meyveli Tart
www.electrolux.com
200 g un
1 tutam tuz
125 gr tereyağı
1
yumurta
50 g şeker
50 ml soğuk su
Doldurma malzemeleri:
Mevsim meyveleri (400 g
elma,
şeftali,
vişne, vs.)
90 gr öğütülmüş
badem
2
yumurta
100 g şeker
90 gr yumuşak tereyağı
Unu karıştırma kasesine eleyin. Tuzu ve küçük parçalara kesilmiş tereyağını unla karıştırın. Daha sonra
yumurta, şeker ve soğuk suyu ekleyin ve hamur haline getirin.
Hamuru 2 saat buzdolabında soğutun.
Soğutulmuş hamuru açın ve yağlanmış bir kiş tepsisine yerleştirip çatalla delin.
Meyveleri temizleyin, ortalarını ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalarya da dilimler halinde hamurun üzerine
koyun.
Öğütülmüş
badem,
yumurta, şeker ve yumuşatılmış tereyağını bir kaseye
koyun ve çırpın. Daha sonra meyvelerin üzerine
koyun ve düzeltin.
Fırında pişirin.