Meyveli Soğuk Pasta
2 paket short-cake bisküvi veya kedi dili
Bir miktar reçel
1 lt. süt
3,5 çorba kaşığı Custard Powder
8 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı portakal suyu
Birkaç cins mevsim meyvesi veya 2 kutu meyve salatası kokteyl
Kullanılacak çukur servis tabağının altına bir kat bisküvi doşenerak üzerlerine reçel sürülür.
Bir kat bisküvi daha koyulur.
Hepsi birden biraz süt ve portakal suyu ile ıslatılır.
Bir litre süte 8 çorba kaşığı şeker konularak custard powder ile muhallebi şeklinde pişirilir.
Bir kısmı bisküvilerin üzerim kaplayacak şekilde yayılır.
Biraz soğuyunca üzerine bol miktarda kuçuk parçalar halinde kesilmiş meyve koyulur.
Meyvaların üstüne kalan custard yayılır, onun da üzerine cream ile süsleme yapılır.
Buzdolabında soğutularak servis yapılır.
