Meyveli Muhallebi
Emine Beder
1 litre süt
1,5 çaybardağı şeker
2 adet muz
2 adet kivi
1 adet yumurtanın sarısı
1 kahve fincanı mısır nişastası
Yarım paket şanti
1 çay bardağı süt
Ön hazırlık olarak kuplara dilimlenmiş meyveleri paylaştıralım. Tencereye şekeri ve nişastayı alıp, karıştıralım Azar azar süt ve yumurtanın sarısını karıştırarak, tencereye ilave edelim. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak, pişirelim. Mikserle 2 dakika çırpalım. İyice soğutalım. Krem şantiyi süt ile çırparak koyulaştıralım. Soğuyan kremaya ilave edip mikserle 2 dakika daha çırpalım. Tatlıların üzerini süsleyelim. Soğutarak servis yapalım.
ML® Meyveli Muhallebi için tıklayın
