Meyir
MALZEMELER:
250 gram dövülmüş buğday
100 gram nohut
Yarım litre ayran
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Ayranı tencereye koyup dövülmüş buğday ve nohudu yıkadıktan sonra ayrana ilave edin. Sürekli karıştırarak çorbayı kaynatın. Belli bir kıvama geldikten sonra ateşten indirip soğumaya bırakın.
