Mevsim Salata
https://esenler.bel.tr/
1 adet
havuç
1 adet salatalık
1 adet
domates
1 adet
soğan
Çeyrek dilim kırmızılahana
Göbek salata
Sosu için:
1 adet
limon
Sıvı yağ
Tuz
Göbek salatayı,
soğanı,
domatesi, salatalığı ve kırmızılahanayı ince ince doğrayın. Havucu ise rendeleyin. Servis tabağına aldığınız malzemeleri üzerine
limon suyunu, tuzu ve yağı ekleyin. Yemeklerinizin yanında servis edin.
Not: Doğradığınız
soğanları ayrı kapta bir süre suda bekletirseniz acılığını alacaktır. Evde bulunan başka malzemelerle renklendirebilir, sirke ile servis edebilirsiniz.