|
|
Mercimek Salatası |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1959
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180220
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2024
49 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr yeşil mercimek
1 adet salatalık
1 tutam maydanoz
½ limonun suyu
2 kaşık sirke
100 gr İçim Beyaz Peynir
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Mercimekleri bir taşım haşlayıp suyunu süzün. Domatesleri dörde bölün, maydanozu incecik kıyın ve mercimeklere ekleyin. Limon suyu, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız sosa mercimekleri ilave edin. İyice karıştırın. İçim Beyaz Peyniri küp küp kesip salatayı süsleyin. Üzerine çörekotu, taze nane ya da soğan serperek tercihine göre süsleyebilirsiniz.
|
Mercimek Salatası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc48908
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2010
1,710 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı Bizim Yeşil Mercimek
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
7-8 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı hardal
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
Tuz
Karabiber
1 adet yufka
Mercimekleri bol suda haşlayın. Süzdükten sonra soğuması için kenara alın. Yufkayı ince şeritler şeklinde keserek kızgın yağda kızartın. Sarı ve kırmızı biberleri küp küp, maydanozu incecik doğrayın. Biber ve maydanozları, hardal, mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Haşlanmış mercimeği de ekleyin ve iyice karıştırın. Kızartmış yufkalarla beraber servis yapın.
|
|
