Mercimek Köftesi
200 gr. kırmızı mercimeği yumuşayana kadar haşlayın, 200 gr. köftelik bulguru da ekleyip, ateşten alarak şişmesini bekleyin. 6 adet taze soğanı ince doğrayın, malzemelere, biber salçası, zeytinyağı, nar ekşisi ve kimyonla karıştırarak, yoğurup, köfte şekli verin, servis yapın.
