Mercimek Çorbası
2 bardak kırmızı
mercimek
1 baş
soğan
1 tatlı kaşığı kuru nane
yeterince tuz
yeterince
zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul
biber
1
yemek kaşığı
salça
Hazırlanışı
Soğanları ince ince doğrayıp daha sonra sıvı yağda kavurun. Kavurduktan sonra
salçayla kavurup daha sonra
mercimekleri ekleyip beraber kavurun. Daha sonra sıcak su koyup kaynatın sonra tuzunu kırmızı
biberini nanesini ekleyip kaynayana kadar bekleyin sonra düdüklü tencerede yapıyosanız kapağını kapatıp 35-40dk kaynadıktan sonra sıcak servis yapın.