Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,011 Video Yemek Tarifine 44,518,606 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Meksika Usulü Dana Yahnisi (görsel) (387 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Meksika Usulü Dana Yahnisi (görsel)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Banu Atabay - 23.Şub.2019
MEKSİKA USULÜ DANA YAHNİSİ (GÖRSEL)

Türkçe Altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümüzde Güney Amerika'ya, Meksika'ya uzanıyoruz
ve "Meksika Usulü Dana Yahnisinin" tarifini paylaşıyoruz
ama önce malzemelere bir gözatalım
1 kilo dana kuşbaşı
2 adet soğan
5 diş sarımsak
2 adet dolma biberi
1 adet acı biber
2 adet domates
Yarım tatlı kaşığı hindistancevizi
1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Meksika usulü dana yahnisi için gerekli olan malzemelerden sonra...
tavanın yanına giderek başlayalım
tavayı ateşe bıraktık biraz da ısınmasına izin verdik
1 çorba kaşığı kadar zeytinyağını bırakıyoruz
özellikle yanmaz tava kullanmanızı rica ediyorum
şimdi kuşbaşı doğradığımız etleri yayılacak şekilde bırakıyoruz
eğer tavamız küçükse etleri iki etapta kavurmanızı isteyeceğim
5-6 dakika renk alacak kadar kavuruyoruz
etimiz kavrulurken biz de diğer işlemleri yapalım
çok acı kırmızı biberimiz var, onun tohumlarını çıkardık
böyle dildik ve şimdi çok ince bir şekilde kıyıyoruz
oldukça acı bir biber, şöyle koyalım
5 diş sarımsağımız var
onları da aynı şekilde minik minik doğruyoruz
sarımsağı da doğradık
şimdi kısa süre doğrama işine ara verip tekrar tavaya gidelim
etlerimiz birhayli pişti gibi
ama daha çok işi var
öncelikle bu etleri tavadan alıyoruz
pişireceğimiz tencereye aktarıyoruz
suyunu tavada bırakıyoruz, bu çok önemli
etler kısa süre orada bekleyecek
şimdi tavadaki suyun üzerine 1 çorba kaşığı kadar tekrar zeytinyağı bırakıyoruz
öncelikle acı biberleri kavurmaya başlıyoruz
biraz kokusu çıkacak
biberin üzerine az önce kıydığımız sarımsakları da ilave ediyoruz
kısa süreliğine kavurulurken biz de diğer işlemlere devam ediyoruz
soğanları doğrayarak devam edelim
soğanları biraz iri doğruyoruz
soğanlardan sonra dolmabiberlerimizi doğruyoruz
onları da iri iri ve kare kare doğruyoruz
nedense böyle yapıyorlar
evet dolmabiberlerden sonra, domatesleri doğruyoruz
artık diğerleri ile buluşaturalım
önce soğanı atıyoruz
birkaç dakika sonra da biberleri atacağız
solmadı ama olsun
soğanlar gevşedi ama tam olarak kavrulmaması gerekiyor
bu aşamada dolma biberlerimizi ilave ediyoruz
kokusu çıkana kadar bunu da yarım olarak kavuruyoruz
artık domatesleri ilave etme zamanı
birkaç dakika da domatesleri çevireceğiz
domatesler de sulanmaya başladı
artık bu aşamada 1 çay kaşığı kadar kimyonu...
ve arzu ettiğiniz miktarda tuzu ekleyebiliriz
domates de bu kadar kafi
çünkü birlikte pişmesini istiyoruz
hatırlarsınız etimiz vardı, onu ocağa alıyoruz
karışımımızı bırakıyoruz
şöyle bir alt-üst edelim
üzerine tavuk suyu ya da et suyu da olabilir
1 su bardağı kadar gezdiriyoruz
ve kapağını kapatıyoruz
15-20 dakika bu şekilde pişiriyoruz
25 dakika kadar pişirdik
etimiz birhayli yumuşadı
bu aşamada çay kaşığından biraz daha az hindistancevizi...
en tipik özelliği de 1 çay kaşığı kadar kakao ilave edeceğiz
ve güzelce karıştıracağız
kapağını kapatacağız
özellikle kısık ateşte yarım saat pişireceğiz
Meksika usulü dana yahnisi pişti
biraz dinlendirdik, şimdi servise sunacağız
böyle bir çanak kullanıyorlar, biz de geri kalmayalım dedik
böyle bir kapta servis yapıyoruz
afiyet olsun...
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
"Meksika Usulü Dana Yahnisinin" tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum efendim
hoşçakalın...




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,011 Video Yemek Tarifine 44,518,606 defa bakıldı.
Meksika Usulü Dana Yahnisi (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Meksika Usulü Dana Yahnisi (görsel) tarifi, 387 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 140732 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
202 kullanıcı oyu: 709 | 0-5 arası ortalama oy: 3.51 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Meksika Usulü Dana Yahnisi (görsel)
Balık yahnisi
Sebzeli Dana
Kuzu Yahnisi
Dana Eti Suyu
Papaz Yahnisi
Domatesli Dana
Piliç Yahnisi
Dana Madalyon
Hint Usulü Tavuklu Sandviç
Rumeli Usulü Dil Peynirli Helva
Güneydoğu Usulü Hindi Şiş
Sebzeli İşbembe yahnisi
Sardalya (İspanyol usulü)
Hardallı Dana Bonfile
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Antep Usulü Hindi Şiş
Soslu Dana Rosto
BREZİLYA USULÜ PILAV
Çin Usulü Sebzeli Tavuk
Çin Usulü Tavuk
DANA ESKALOP
Dana Haşlama
DANA PIKATASI SAVORA
DANA PIRZOLA
DANA PIRZOLASI (FIN BEK) (FRANSA)
DANA SOKUM
Enginarlı Dana Sarması
FRANSIZ USULÜ CIĞER
Hint Usulü Tavuk Sote
İmroz Usulü Kabak (Çanakkale)
İTALYAN BALIK YAHNİSİ
İTALYAN USULÜ BEZE
Körili Kuzu Yahnisi
KUSKUSLU DANA KEBABI
KUZU KAPAMA (RUMELI USULÜ)
LAHANALI DANA KUŞBAŞI
MANTARLI DANA BÖBREĞI
PAKİSTAN USULÜ PİLİÇ ETI VE PİLAV
RUMELİ USULÜ ŞEKERPARE
SARAY USULÜ PILIÇ SARMA
Meksika Usulü Dana Yahnisi (görsel) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 149
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır