Meksika Salatası
1 kutu Meksika fasulyesi konservesi
1 demet dereotu
1 adet sivribiber
3 dal yeşil soğan.
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı kırılmış baharatlı mısır cipsi
Meksika fasulyesini kutudan çıkarıldıktan sonra iyice yıkayın ve suyunu süzün. Yıkanan dereotu, yeşil soğan ve sivribiberi ince ince doğrayın ve servis yapacağınız kaba koyun, servise yakın üstüne zeytinyağı gezdirin. Servisten önce, kırılmış olan mısır cipsi ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın. Dereotu miktarı ne kadar artarsa tadı da o kadar güzelleşir.
