Meksika Fasulyeli Besleyici Köfte
500 g
dana kıyması
300 g Meksika
fasulyesi
1 adet
yumurta
4 adet
domates
1 adet kırmızı kapya
biber
1 diş
sarımsak
1 adet kuru
soğan
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kara
biber
3-4 dal maydanoz
Öncelikle Arçelik Ankastre Grion Ocaka bir tencere alıp Meksika
fasulyesini iyice haşlayın.
1 çay bardağını köftelerin yanına koymak için ayırın.
Domatesleri de iyice rendeleyin.
Ardından Arçelik Rose Gold Eternity Doğrayıcı kasesine kıyma, haşlanmış Meksika
fasulyesi, kapya
biber,
soğan,
yumurta, tuz, kara
biber ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
Homojen bir kıvam alınca avcunuzla büyük toplar haline getirip yuvarlak fırın kabına dizin.
Rendelediğiniz
domates sosunu ve ayırdığınız Meksika
fasulyelerini köftenin üzerinde gezdirin.
Önceden ısıtılmış Arçelik Ankastre Grion Fırında 180 derecede 35- 40 dakika, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Piştikten sonra üzerine ince ince doğradığınız maydanozu servis edin.