Mayonezli Kuzukulağı Salatası
1 demet kuzukulağı
2 adet taze soğan
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Kuzukulağı elle koparılır. Soğan çok ince kıyılır. Mayonez, yoğurt, zeytinyağı ve tuz iyice çırpılır. Ezilmiş sarımsak katılır. Bütün malzeme birleştirilir ve karıştırılır.
