Mayonez Soslu Mezgit
İçindekiler
6 adet
mezgit fileto edilmis yada arzuya göre bütün
mezgit,
4
yemek kasığı un,
4 adet
yumurta,
tuz, kara
biber az kekik,
1 kase cips,
1.5 su bardağı sıvı yağ
sos için:
kıyılmıs dereotu,
5
yemek kasığı mayonez,
yarım
limon suyu,
Yumurtalarla baharatlar mikserle çırpılır. Içine un ve dövülmüs cips ilave edilir. Mezgitler bu karısıma bulanarak Tefal Ingenio setimizin orta boy tavasında kızgın yagda kızartılır. Sos için dereotu,mayonez ve
limon suyu karıstırılır. Balıkla birlikte servis yapılır.