MAYDANOZLU PATATES
1 kilo patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 demet maydanoz
Patatesleri küçüklerini ortadan yararak, orta boylarını 4'e yararak soyunuz. Köşeli kısımları hafif bıçakla kesip yıkadıktan sonra, kaynar tuzlu suda 20-25 dakika ağır ateşte haşlayınız. Bolca, kıyılmış maydanoz, az tereyağı serpip servis yapınız.
