Yapılışı:
Bir tencereye ayran ve bulgur konularak kaynatılır. Katılaşıncaya kadar karıştırılır. Bu katılaşmış hali derin bir tabağa konur. İçi çukurlaştırılıp içine yağ dökülür ve afiyetle yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Mastewe - Keşka (Siirt) tarifi, Kürt Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Mastewe - Keşka (Siirt) tarifi, 3,530 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
