Mastabe
THY Skylife
1 bağ
pazı
350 gr süzme
yoğurt
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı çörekotu
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Pazı yapraklarını yıkayın ve elinizle parçalayın. Pazıyı tuzlu suda dört-beş dakika haşlayın ve suyunu iyice süzün. İki diş sarımsağı ezip süzme
yoğurtla karıştırın, tuz ve
pazıyı ekleyin. Üstüne biraz
zeytinyağı ve çörekotu ekleyerek servis edin. Eğer isterseniz
pazıyı
yoğurtla karıştırmadan, üzerine koyarak da servis edebilirsiniz.
Fotoğraf "sudan" tarafından gönderildi. 01.11.2016