Marul Piyazı
5 yaprak marul
1 adet kuru
soğan
Yarım
limon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sumak
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Marullar ince kıyılır. Soğan yarım daire şeklinde doğranır, tuz ve sumakla ovulur. Marula katılır. Limon suyu ve
zeytinyağı eklenir, harmanlanır.