Çekmeli Açma
1 adet yaş ekmek hamuru (fırından)
Yarım paket margarin
1 adet yumurta
Susam
Çörekotu
Margarin eritilir ve soğutulur. Ekmek hamurundan yumurta kadar parçalar alınır. Çektirerek açılır. Yüzeyine margarin sürülür. İki ucu farklı yönlerde bükülerek biraz daha çektirilir. Sora uçları birleştirerek halka şekli verilir. Tepsiye dizilir. Çırpılmış yumurta sürülür. Susam ve çörek otu serpilir. 190 derece fırında pişirilir.
