Marmelatlı Çörek
75 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı süt
4 Yemek Kaşığı PORTAKAL MARMELATI (SUYU PARÇACIKLARI)
1 Tutam tuz
2 Su Bardağı un
2 Çay Kaşığı kabartma tozu
1 Adet yumurta
1 Yemek Kaşığı pudra şekeri
Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırıp eleyin.Ortasını havuz gibi açın. Margarini küçük parçalar halinde una ekleyin. Süt ve 1 yumurtayı ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru hafifçe unlanmış bir zeminde 1.5 cm kalınlığında açın.Çay bardağı ağzıyla yuvarlaklar kesin.Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Çörekler ılındıktan sonra sandviç şeklinde enine ortadan ikiye kesin.Çöreklerin arasına portakal marmelatı sürün.Üzerlerini marmelat ve portakal kabuğu şekerlemesi ile süsleyip servis yapın.
