Kaysefe
125 Gr Sana Klasik
1 Çay Bardağı dövülmüş ceviz ( isteğe göre )
500 gr kuru kayısı
1 Bardak toz şeker
1 Çay Bardağı su
Kayısıyı yıkayıp 10 dakika soğuk suda bekletin .Suyunu süzün.Tencereye margarin konup eritilir .Kayısılar eklenir ve 5 dakika kızartılır.Toz şeker eklenip biraz daha kavrulur.Son olarak su eklenip çektirilir .Altı kapatılıp dinlendirildikten sonra servis tabağına alınır.İstenirse üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servis yapılır .
