MARMELATLI ÇANTALAR (milföy)
Malzemesi:
500 gr. milföy hamuru
2 çorba kaşığı kayısı marmeladı
1 yumurta
1 tatlı kaşığı badem
Hazırlanışı:
Milföy hamurunu kare parçalar halinde kestikten sonra, orta kısımlarına kayısı marmeladını koyun ve üçgen çanta yaparak kapatın. Açık olan kenar kısımlarını parmağınızla hafifçe bastırın. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Tepsiye dizerek 15 dakika bekletin. Sonra sıcak fırında 25 dakika pişirin.
