MİLFÖY KARELER
Malzemesi:
500 gr. milföy hamuru
5 adet şeftali kompostosu
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Hamuru açın ve bir kısmını kareler halinde kesin. Bir kısmını da ince çizgiler halinde kesin. Kare parçaları tepsiye dizin. Şeftali kompostolarını ortadan ikiye bölün ve 10 adet yarım şeftali elde edin. Her karenin üzerine bir yarım komposto yerleştirin. Şeftalinin üzerine ince kesilen hamuru çapraz olarak koyun. Sıcak fırında 25 dakika pişirin.
