Margarinli Lüfer Kızartma
50 gr. sana mutlu aile
1 fiske tuz
3 adet lüfer
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı un
2 adet limon
Lüfer balıklarını temizleyin. Balıkları tuzla ve limonun suyuyla karıştırarak yarım saat bekletin. Unlayıp hızlı ateşte kızgın zeytinyağı ve margarinle beraber tavada kızartıp servis yapınız.
