Peynirli Tavuk
1 Tavuk Göğsü
125 gr. hellim
peyniri
2 tane
soğan
1 tane
domates
2 adet
biber
1 adet kırmızı
biber
1 kase
mantar
1 çay kaşığı
biberiye
1 çorba kaşığı tane kara
biber
Tuz
2
yemek kaşığı sana klasik kase
Öncelikle
soğanları piyazlık doğrayalım ve tencereye alalım. Küp doğranmış
tavuk eti ve sana klasiği ilave edip, sote edelim. Üzerine doğranmış
mantarı ve
biberleri ilave ederek kavurmaya devam edelim. Hellim
peynirini küp doğrayıp yemeğe katalım. Yine kavurmaya devam edelim. Küp doğradığımız
domates ve
biberiyeyi ilave edelim. tuzu ve baharatlarını ayarlayıp, pişmeye bırakalım.