Peynirli Tavuk
1 Tavuk Göğsü
125 gr. hellim peyniri
2 tane soğan
1 tane domates
2 adet biber
1 adet kırmızı biber
1 kase mantar
1 çay kaşığı biberiye
1 çorba kaşığı tane karabiber
Tuz
2 yemek kaşığı sana klasik kase
Öncelikle soğanları piyazlık doğrayalım ve tencereye alalım. Küp doğranmış tavuk eti ve sana klasiği ilave edip, sote edelim. Üzerine doğranmış mantarı ve biberleri ilave ederek kavurmaya devam edelim. Hellim peynirini küp doğrayıp yemeğe katalım. Yine kavurmaya devam edelim. Küp doğradığımız domates ve biberiyeyi ilave edelim. tuzu ve baharatlarını ayarlayıp, pişmeye bırakalım.
