Marakeş Salatası (Fas)
Zeytinyağı
Havuç
Kuş Üzümü
Bal
Taze Soğan
Portakal Suyu
Limon
Haşlanmış Nohut
File Badem
Taze Kişniş
Nane
Kimyon
Kuru Zencefil
Toz Tarçın
Kuru Kişniş
Dolma Baharı
Toz Paprika
Sarımsak
Tuz
Havuçları ince şekilde rendeliyoruz
Kuş üzümlerini sıcak suda bekletiyoruz.
Taze soğanları küçük şekilde kesiyoruz.
File bademleri kavuruyoruz.
Bal, zeytinyağı, limon suyu, limon kabuğu ve portakal suyu ile tüm baharatları karıştırarak salata sosunu hazırlıyoruz.
Tüm malzemeleri birleştiriyoruz.
