Mantarlı Tavuk Izgara
500 gram
tavuk eti
3 çorba kaşığı çiğ
krema
Yarım paket makarna
2 sivri
biber
1 çorba kaşığı tereyağı
5 adet
mantar
Tavuk etlerini uzun şeritler halinde doğrayıp üzerine
zeytinyağı sürüp ızgarada güzelce pişirin. Makarnaları tuzlu kaynayan suda haşlayın. Süzüp üzerine az
zeytinyağı gezdirin. Tereyağını tavada eritip
mantarları 10 dakika pişirin. Üzerine çiğ
kremayı ekleyip karıştırın. Haşlanmış makarnayı ve ızgara
tavuk etini servis ta
baklarına bölüştürüp üzerine soslu
mantarı gezdirip servis yapın.