Elmalı Kış Salatası
1 adet yeşil ekşi elma
4 yaprak kıvırcık
2 adet taze soğan
1 adet iri havuç
1 adet limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Elma soyulur küp doğranır. Kıvırcık, soğan ince kıyılır. Havuç rendelenir. Malzemeler birleştirilir. Üzerine zeytinyağı, limon ve tuz eklenir, karıştırılır.