Kısa URL: https://ml.md/lc88092
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2013
1,397 defa indirildi / yazdırıldı
2 BARDAK UN
1 KABARTMA
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 YUMURTA
100 GR SANA HAMURİŞİ
2 YEMEK KAŞIĞI SU
2 ADET SOĞAN
2 ADET YEŞİL BİBER
4 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ
500 GR MANTAR
BİRAZ KARABİBER
200 GR KAŞAR
UN, KABARTMA TOZU,TUZ, YUMURTA, SANA HAMURİŞİ VE SUYU YOĞURUN. ÜZERİNİ KAPATIP BUZDOLABINDA YARIM SAAT BEKLETİN.SOĞAN, YEŞİL BİBERİ DOĞRAYIP SIVIYAĞ İLE KAVURUN.MANTARI VE TUZ EKLEYİP 15 DK PİŞİRİN. OCAKTAN ALIP KARABİBER EKLEYİP SOĞUTUN. HAMURU 23X28 CM BOYUTLARINDAKİ YAĞLANMIŞ FIRIN KABINA YAYIN.ÜZERİNE MALZEMEYİ YAYIP 175 DERECELİK FIRINDA PİŞİRİN. PİŞTİKTEN SONRA ÜZERİNE RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ KOYUN.
Kısa URL: https://ml.md/lc83060
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2012
1,479 defa indirildi / yazdırıldı
100 Gr Sana Hamurişi
500 gr doğranmış mantar
1 Çay Kaşığı tuz
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
2 Yemek Kaşığı su
1 Çay Kaşığı karabiber
4 Yemek Kaşığı sıvı yağ
2 Su Bardağı elenmiş un
1 Çay Kaşığı pul biber
2 Adet yeşil biber
1 Su Bardağı rendelenmiş kaşar peynir
2 Adet soğan
1 Adet yumurta
2 su bardağı rendelenmiş un - 1 çay kaşığı kabartma toz - 1 yumurta - 1 kaşığı tuz - 100 gr yumuşak mrgarin - 2 yemek kaşığı su ile yoğurun - üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat bekletin - 2 adet soğan - 2 adet yeşil biberi doğrayıp - 4 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun - 500 gr doğranış mantar - 1 çay kaşığı tuzu ekleyip 15 dk pişirin - ocaktan alıp birer çay kaşığı pul biber karabiber ekleyip saoğutun hamuru 23x28 cm boyutlarındaki yağlamış kalıba yayın üzerine üst malzemeyi yayıp 175 derece ısıtılmış fırında 40-45 dk pişirin 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri fırından çıkarmadan 10 dk önce üzerine serpin.
