Mantarlı Makarna
1 paket penne makarna
10 adet
mantar
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı iri çekilmiş kara
biber
1 tatlı kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu
2
yemek kaşığı tereyağı
Makarnanızı haşlayın. Süzdükten sonra tencerenize 1
yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve makarnanızı iki üç dakika kadar kavurup ocaktan alın.
Başka bir tavaya 1
yemek kaşığı tereyağını alın ve ince ince doğramış olduğunuz
mantarları ekleyerek suyunu çekene kadar kavurun. Kara
biber, tuz ve kekiği ilave edin.
Karışımı makarnanızla iyice harmanlayıp servis edebilirsiniz.