İlk önce tavada yağ ile soğan ve biberi soteleyip üstüne domatesi ekleyelim, tuz ekleyip doğranmış kaypak mantarlarıda koyup üstüne istediğimiz baharatını ekleyip 8 dak pişirip altını kapatalım.
Yumurta, süt ve unu çırpıp tuzunu ekleyip tavayı hafif yağlayıp kreplerimizi pişirelim pişen kreplere mantarlı harcımızı koyup sarıp dürüm yapalım.
