Mantarlı Bonfile
500 gr. bonfile
100 gr. mantar
1/2 adet pide
1 su bardağı yoğurt
Bonfileyi bütün olarak yağsız tavaya alın, her tarafını kahverengi oluncaya kadar çevirerek pişirin. Daha sonra 200 derecedeki fırında 20 dakika daha pişirin. Mantarları iri iri doğrayıp kavurun. Pideyi doğrayıp kızartın. Pideleri servis tabağına koyun, üzerine yoğurdu dökün, dilimlenmiş bonfile ve mantarları da koyarak servis yapın.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 11.03.2017
