Mantar ve Kereviz Salatası
MALZEMELER
250 gr
mantar, dilimlenmis
3
kereviz sapi, dilimlenmis
Sos:
150 gr
yoğurt
2
yemek kasigi
zeytinyağı
2
yemek kasigi
limon suyu
1 çay kasigi ince dogranmis taze tarhun
tuz ve kara
biber
Süslemek için:
25 gr kabugu soyulmus
badem
limon parçalari
birkaç dal taze tarhun veya
YAPILIŞI
Sosu hazirlayin: Yogurdu
zeytinyağı ve
limon suyuyla birlikte bir kaba
koyun Bir çatalla çirpin tarhun, tuz ve
biberi ekleyin Mantarlari ve
kerevizleri sosa ekleyip iyice karistirin.
Salatayi bir salata kasesine koyup
bademleri serpistirin. Limon parçalari ve tarhun veya maydanoz dallariyla süsleyip servis yapin.
ML® Mantar Salatası için tıklayın