Kısa URL: https://ml.md/lc3893
Gönderme Tarihi: 19.May.2006
2,276 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEMELER
250 gr mantar, dilimlenmis
3 kereviz sapi, dilimlenmis
Sos:
150 gr yoğurt
2 yemek kasigi zeytinyağı
2 yemek kasigi limon suyu
1 çay kasigi ince dogranmis taze tarhun
tuz ve karabiber
Süslemek için:
25 gr kabugu soyulmus badem limon parçalari
birkaç dal taze tarhun veya
YAPILIŞI
Sosu hazirlayin: Yogurdu zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte bir kaba koyun Bir çatalla çirpin tarhun, tuz ve biberi ekleyin Mantarlari ve kerevizleri sosa ekleyip iyice karistirin.
Salatayi bir salata kasesine koyup bademleri serpistirin. Limon parçalari ve tarhun veya maydanoz dallariyla süsleyip servis yapin.
