Mantar Soslu Tavuklu Pilav
2 su bardağı
pirinç
2 adet
tavuk göğsü (harcı için)
1
yemek kaşığı Knorr Toz Tavuk Bulyon
3 su bardağı su
4
yemek kaşığı sıvı margarin
Bir miktar kara
biber
1 paket Knorr Kremalı Mantar Çorbası (sosu için)
2 su bardağı
süt (sosu için)
1 su bardağı su (sosu için)
1-2 damla Knorr Acısso (sosu için)
Hazırlanışı
1. Y
ayvan bir tencerede 4
yemek kaşığı sıvı margarini kızdırın, içine doğranmış
tavuk göğüslerini ilave edip kavurun.
2. Tavuklar renk alınca içine yıkanmış
pirinçleri ilave edip kavurun.
3. En son olarak suyu, Knorr Toz Tavuk Bulyon'u ve kara
biberi ilave edip karıştırdıktan sonra
pirinçler göz göz oluncaya kadar kısık ateşte pişirin.
4. Pilav pişerken küçük bir tencerede Knorr Kremalı Mantar Çorbası'nı,
sütü, suyu ve Knorr Acısso’yu karıştırıp sos kıvamına gelinceye kadar pişirin.
5. Demlenen pilavı sıcak su ile ıslatttığınız servis tabağına alıp kaşıkla üzerine bastıktan sonra ters çeviriniz.
6. Hazırladığınız sosu servis tabağına ters çevirdiğiniz pilavın üzerine gezdirip servis edin.