|
|
|
Mantar Soslu Biftek |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc78368
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2012
1,753 defa indirildi / yazdırıldı
|
30 Gr Sana Klasik
300 gr kayın mantarı
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tutam karabiber
1 Adet soğan
4 Parça Bonfile
150 ml krema
1 Tutam tuz
Etleri yapışmaz yüzeyli tavaya yerleştirin. üzerlerine sana margarin parçaları yerleştirip yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Ateşi artırarak önlü arkalı kızartın. Kapağını kapatarak bekletin. Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Mantarları ekleyip soteleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırdıktan sonra kremayı ilave edip yüksek ateşte 1-2 dakika pişirin. Etleri servis tabağına yerleştirin. üzerlerine mantar karışımını sosuyla gezdirerek sıcak servis yapın.
|
|
Mantar Soslu Biftek Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
