10-15 Adet mantar
1 Adet domates
1 Adet sivribiber
40 Gr kaşar peyniri
Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı)
NOT : Malzemelerini çoğaltarak 4-6 kişilik de yapabilirsiniz.
Hazırlanışı
o Mantarları ince ince, domatesi küp şeklinde ve biberi halka halka doğrayın.
o Tuz, karabiber, kekik ilave edin ve karıştırın.
o Karışımı tek kişilik güveç kabına doldurun.
o Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
o Önceden ısıtılmış 230 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.
o Sıcak servis yapın.
