Mantar Kızartması:
1 kg mantar
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz karabiber
Mantarlar temizlendikten sonra kızgın yağda kızartılır, servis tabağına yerleştirilir. Üzerine önce karabiber, tuz sonra ceviz serpilir. Sıcak olarak servise sunulur.
ML® Kaplama Biber Kızartması için tıklayın